脑血栓

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素食简单易做的蔬菜汉堡 [复制链接]

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一、原料

1杯煮熟的糙米

1杯生核桃(或面包屑)

1/2汤匙鳄梨油(用于烹饪)

1/2个中等大小的白洋葱(切成丁)

辣椒粉,孜然粉和烟熏辣椒粉各1汤匙

海盐和黑胡椒粉各1/2茶匙

1汤匙椰子糖(或亚有机棕糖或麝香糖)

1/2杯煮熟的黑豆(充分冲洗,沥干)

1/3杯面包屑

3-4汤匙烧烤酱

二、制作视频

00:55

三、制作步骤

中火加热煎锅。加热后,加入生核桃,烤5-7分钟,不断搅拌,直到散发香味,呈金黄色,捞出冷却备用在煎锅加入油和洋葱。加入少许盐和胡椒粉调味,炒3-4分钟,直到洋葱变香、变软、半透明,起锅备用核桃仁冷却后,加入辣椒粉、孜然、熏制红辣椒粉、盐、胡椒粉、椰糖等拌匀。将干黑豆放入大碗中,用叉子捣烂,然后加入搅拌好的核桃仁、煮熟的糙米饭、炒洋葱、面包屑、烧烤酱,用勺子充分搅拌直到黏稠成型,可以用烧烤酱和面包屑控制黏稠度,这样汉堡馅料就调配好了。取适量馅料用保鲜膜包裹,然后用手轻压成面饼状,接下来可以用烧烤架或者煎锅进行烹饪,俩面分别煎3分钟左右直至棕黄色即可。然后就可以任意搭配喜欢的蔬菜和酱料,配上烤面包尽情享用吧

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